地元の名店
ラーメン屋で地元、狭山市でも行列ができる名店があるというので、攻めてみました。
19時開店の夜のみの営業、おかげで昼間は看板すらないので、まさかここにラーメン屋とは!
何か幻のラーメン屋って感じ(笑)
これが開店前は全くわからんのよ(笑)
そして、となりもラーメン屋!(爆)
場所を考えなよって思うけど(笑)
さて行列に並ぶこと30分。
今の時期、寒さが沁みてきます
時間帯によっては並ばないこともあるとか。
さぁいよいよ順番です。
席は8か9席くらいです。
店主は意外と若い。
頼んだのは特製ラーメン
鰹節が香るスープはそんなこってりはしておらず、グイグイ飲めてしまう口当たりの良さ。
太麺と絡まってなんとも言えないハーモニー(爆)
あぶりチャーシューがまた絶品
ん、んまい
行列も納得
ただ、個人的にはもうちょっと温度が熱めがいいかな。
なかなか満足しましたよ